Listán Negro Maceración Carbónica Bermejo

DÉSCRIPTION

Vin rouge vinifié selon la méthode traditionnelle de macération carbonique. Millésime 2019.

CÉPAGE

100 % Listán Negro

PRODUCTION

15.000 bouteilles

NOTES DE DÉGUSTATION

Remarquable harmonie des arômes entre les notes de fruits mûrs et celles apportées par la technique de macération carbonique.

Savoureux, corsé, avec une finale agréable et longue.

ACCORDS METS ET VINS

Ceviches, pâtes, pizzas, saucisses, plats traditionnels et barbecues.

ANALYSES

% Vol

Azúcar

Acidez Total

pH

SO2 total

13,5º

2 gr/l

4,5 gr/l

3,4

40 mg/l

12_Listán_Negro_Maceracion_Carbonica.p