Listán Rosado BrutNature Bermejo

DÉSCRIPTION

Vin mousseux rosé produit selon la méthode traditionnelle champenoise, avec un élevage sur lies pendant un an. Millésime 2017.

CÉPAGES

90% Listan Negro, 10 % Malvasia Volcanica

PRODUCTION

8.000 bouteilles

NOTES DE DÉGUSTATION

Au nez, on peut apprécier le mariage complexe des notes de fruits, des notes citriques et florales et des arômes apportés par l'élevage sur lies.

En bouche, il est gourmand, frais, corsé, avec une finale très agréable et persistante.

ACCORDS METS ET VINS

Fruits de mer, hors-d'œuvre et pâtés, salades, poissons et viandes blanches tendres.

ANALYSES

% Vol

Azúcar

Acidez Total

pH

SO2 total

12º

2 gr/l

6,5 gr/l

3,3

40 mg/l

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